Anh hùng nông nghiệp chưa được biết tới – Nikolai Vavilov

     Có thể bạn chưa từng nghe tới nhà khoa học Nga Nikolai Ivanovich Vavilov(1887 -1943) – ông là người rất quan trọng đối với lịch sử lưu giữ hạt giống của thế giới – nhà di truyền, lai tạo, sinh học và còn nhiều lĩnh vực khác.

    Tốt nghiệm trường Cao đẳng Thương Mại năm 1906, ông nhanh chóng chuyển sang Học viện Nông nghiệp Moscow, nơi ông bắt đầu sự nghiệp của mình. Quá trình làm việc tại những phòng thí nghiệm uy tín lớn tại Đức, Pháp và Anh , Vavilov đã trở thành giáo sư nông nghiệp vào năm 1918, sau đó ông giảng dạy khoảng 1 năm về đặc điểm lớn lên cây trồng quanh sông Volga. Năm 1920, khi độ tuổi còn khá trẻ ông đưa ra một bước đột phá lớn đầu tiên có tên gọi: ““Law of Homologous Series in Hereditary Variation”( Quy luật các dãy đồng đẳng trong đột biến di truyền). Điều này đã giúp hệ thống hóa thông tin trong đột biến và dự đoán khả năng, phát hiện ra các giống cây trồng mới. Khi sự nghiệp phát triển, ông càng ngày càng gây ảnh hưởng lớn tới cộng đồng khoa học Nha. Từ năm 1921 – 1924, ông là chủ nhiệm bộ môn thực vật học ứng dụng và chọn giống lai tại Lenigrad. Trong năm 1924, bộ môn này được tổ chức lại thành Viện Thực vật học ứng dụng và các giống cây trồng mới Liên Xô và tới năm 1930 thì viện này đổi tên thành Viện trồng trọt Liên Xô(VIR).

Vị cứu tinh hạt giống

      Tất cả những thành tựu trên rất đáng nể và dấu ấn của Vavilov còn được lưu lại trong lịch sử thu thập hạt giống. Mọi người gọi ông là “ father of modern seed banks” (cha đẻ của ngân hàng hạt giống hiện đại). Cuộc đời ông còn là một hành trình thám hiểm tới hơn 64 quốc gia, học 15 ngôn ngữ khác nhau trong quá trình đó.


      Tác giả Gary Paul Nabham, người viết cuốn tiểu sử về Vavilov nói “ Ông ấy là một trong những nhà khoa học đầu tiên thực sự lắng nghe tâm sự của người nông dân truyền thống trên khắp thế giới – và tại sao họ cảm thấy sự đa dạng hạt giống là rất quan trọng đối với cánh đồng của mình”. Xuyên suốt các chuyến du ngoạn, Vavilov đã thu thập được khoảng 220 000 hạt giống – tất cả được chuyển về viện tại St Petersburg. Nơi đây có cuộc thử nghiệm di truyền hạt giống, ông mơ về một tương lai không tưởng với nền nông nghiệp mới mà khoa học có thể tạo ra một kiểu” super plant”(siêu cây) mọc được ở mọi môi trường, từ đó kết thúc nạn đói trên thế giới. Ông gọi đó là “mission for all humanity”(nhiệm vụ cho toàn nhân loại), để rồi dành phần lớn cuộc đời ngắn ngủi cống hiến cho sự nghiệp đó.

Sự chi phối của lịch sử

   Các sự kiện bi thảm lần lượt diễn ra, công việc của Vavilov bị cắt ngang bởi các trào lưu của chủ nghĩa phát xít. Trong cuộc “Great Purge”( đại thanh trừng) của Stalin nhưng năm 1930, mọi thứ càng trở lên nguy hiểm cho Vovilov và các cộng sự của ông. Một nhà di truyền học mới là Trofim Lysenko, phản đối di truyền học Mendel và đưa ra một giả khoa học mới. Thật không may, “Lang băm” Lysenko đã giành được sự ủng hộ của stalin và bắt đầu đi lập đổ các phe đối lập. Vavilov bảo vệ niềm tin của mình, ông đã không thể đứng vững trong sự hỗn loạn chính trị, bạo lực của chủ nghĩa Phát Xít đang bủa vây, siết chặt cả đất nước mình. Những cuộc thẩm vấn, sự bôi nhọ mất uy tín và cuối cùng là bị bỏ tù với cái danh là “ kẻ thù” . Vào giây phút cuối, nhờ đồng nghiệp- người bạn thân là Dimitry Pryanishnikov cầu xin cho ông từ án tử hình sang xử “Clement”(Ôn hòa) với án tù giam 20 năm. Lòng dũng cảm tiếp tục giúp ông mang công việc vào nhà tù. Vavilov gần như đã đưa các bài giảng khoa học cho người bạn giam cùng phòng, và viết một cuốn sách đầy ấn tượng nhưng chưa được xuất bản có tên “ The History of  World Agriculture” (Lịch sử nền nông nghiệp thế giới). Sau khi ông bị giam tù, nhiều điều tồi tệ cũng đến với các đồng nghiệp của ông trong viện. Tháng 9 – 1941, trận đánh Leningrad bắt đầu và lực lượng Đức Quốc Xã cắt đứt các mặt hàng nhập khẩu vào thành phố, các tiểu đoàn đóng quân ở tất cả lối ra. Không có sự hướng dẫn bởi người lãnh đạo, và không được biết về nơi đó – đồng nghiệp của ông trong Viện đã bị cháy đám cháy vây từ mọi hướng.


     Những người công dân đói đã cố gắng đột nhập vào tòa nhà ở St Petersburg để ăn cắp hạt giống nhưng không được. Đức quốc xã đổ dồn qua thành phố. Trong và ngoài bị cắt đứt mọi đường liên lạc, tiếp tế. Dù thiếu lương thực trầm trọng, các nhà khoa học đã chấp nhận bị bỏ đói đến chết để bảo vệ những hạt giống mà Vavilov đã nhọc công thu thập. Ngân hàng hạt giống tại Leningrad không bị ảnh hưởng. Đến năm 1943, ông đã chết trong nhà tù ở Saratov vì thiếu chất, bỏ đói.

Di sản của hạt giống

      Mặc dù ông đã chết một cách bi thảm – nhưng ông đã để lại một di sản cho sự khám phá và bảo vệ nền nông nghiệp, từ đó tạo cảm hứng, động lực cho thế hệ các nhà khoa học sau đó. Ngày nay, thành tựu của ông được bảo quản tại Viện Vavilov tại St Petersburg, Nga hết sức công phu với bảo tàng ba tầng.  Viện hiện là ngân hàng hạt giống có lịch sử lâu đời nhất thế giới với bộ sưu tập hơn 325 000 mẫu, trong đó cá nhân ông đã đóng góp qua những chuyến thu thập đầu tiên. Câu chuyện về Vavilov hết sức quan rọng bởi nó là minh chứng tiêu biểu cho sự cam kết và cống hiến trong bảo tồn hạt giống chưa từng có trong lịch sử hiện đại, nó là ví dụ về tầm nhìn và tính nhân văn của ông đối với nền nông nghiệp – thứ mà chúng ta cần học hỏi, mong muốn, hành động theo.

Muối (Theo Lucas Ropek, SEED: The Untold Story)

Tổng hợp cách sử dụng bã cafe cho khu vườn nhà bạn

     Lần tới sau khi dùng xong ly cafe cho bữa sáng bạn đừng vội nén bã vào thùng rác luôn nhé bởi chúng khá hữu ích cho khu vườn. Nó sẽ làm giàu cho đất bằng nitơ, kali và các khoáng chất khác, cải thiện chất lượng đất và sự tăng trưởng thực vật.

   
    1.Phân trộn
     Hãy thêm bã cafe vào hố, thùng phân trộn của bạn. Nó sẽ mang tới một lượng nitơ dồi dào hơn. Để đạt được hiểu quả dinh dưỡng cao hơn bạn nên thả vào đó những chú giun, sâu(worm) có lợi cho đất. Tuy nhiên nếu trộn nhiều thành phần bạn cần chú  ý về lượng, không nên vượt quá 25% trên tổng số hỗn hợp phân để tránh thừa axit. Chú ý tiếp thành phần trong bã cafe.

Nếu chưa có thời gian để làm, bạn hãy phơi khô bã cafe. Chúng có thể để được khoảng 3 tuần, bạn rải như bón phân bình thường. Nhưng sau đó bạn nên tưới nước( mưa thì càng tốt) để đảm bảo các chất dinh dưỡng được hòa tan và ngấm đều xuống đất.

    2. Pest control
       Rải bã cafe xung quanh khu vườn sẽ giúp bạn thiết lập một hàng phòng vệ khỏi slugs and snails ( con sên – sinh vật nhỏ, giống con ốc sên, nhưng không có vỏ, di chuyển chận và để lại vết nhớt và con ốc sên). Đặt bã cafe xung quanh gốc cây còn có thể giúp tránh, hạn chế nấm.

   3. Cat Repellent ( đối phó với mèo, chó)
      Đặt bã cafe vào trong đất sẽ giúp những chú mèo, chó hạn chế đào bới lung tung trong khu vườn. Chúng không thích mùi của bã cafe.

  4. Acid-Loving Plants (Cây ưa axit)
   Đặt bã cafe xung quanh đất của những loài cây ưa tính axit chẳng hạn như hoa hồng, đỗ quyên(rhododendrons), fothergillas, cây nhựa ruồi(holly), cây dành dành(gardenias) ... Bã cafe làm tăng nồng độ axit trong đất và các chất dinh dưỡng.
Tỷ lệ 20:1 thành phần nitơ/carbon là thành phần lí tưởng cho việc phát triển cây cà chua. Carrot cũng rất yêu thích bã cafe.

  5. Phân bón đơn giản, tự pha.
     Đổ 2 chén bã cafe vào 5 thùng gallon nước ( 1 thùng gallon= (đơn vị (đo lường) chất lỏng bằng 4, 54 lít ở Anh, 3, 78 lít ở Mỹ) và để qua đêm. Hỗn hợp đơn giản này là cách đơn giản để bạn bón cho cây(vừa cung cấp nước vừa cung cấp chất dinh dưỡng). Bạn đem hỗn hợp này phun cho cây và nhớ đứng quên phần dưới mặt lá.

 6. Lớp mùn

    Sử dụng bã cafe như một lớp mùn phủ lên trên mặt đất có thể giúp bạn kiểm soát cỏ dại và giữ có rau của bạn được giữ ẩm tốt hơn trong những ngày nắng nóng.

7. Boost Carrot & Radish Harvest (Tăng doanh thu carrot và củ cải)
   Trộn hạt giống carrot và củ cải tự do với bã cafe rồi gieo trồng.


Muối

Violin và rau quả

      Violin và rau quả có rất nhiều điểm chung hơn những gì bạn từng nghĩ. Chúng ta ăn nó mỗi ngày và đều biết rằng rau quả cung cấp các chất thiết yếu, quan trọng cho cơ thể. Thâm chí những người ăn chay trường họ có một cơ thể khỏe mạnh hơn khi chỉ ăn rau, củ ,quả. Bạn đều biết điểu đó? Vậy còn với violin? Chúng liên quan gì đến nhau?



      Trong nhiều năm qua giáo dục, các bậc cha mẹ thậm chí chính các nhạc sĩ đều mặc định và tuyên bố rằng chơi một nhạc cụ làm cho não bộ phát triển hơn, khỏe mạnh hơn. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu để hiểu rõ hơn tại sao? Như thế nào? Liệu rằng những điều chúng ta nghĩ có đúng?


      Một kết quả nghiên cứu: “ Vào năm 2013, tại khoa thần kinh học của đại học Harvard, Gottfried Schlaug chỉ ra rằng bộ não của những nhạc sĩ chuyên nghiệp có một khối lượng lớn chất xám hơn so với bộ não của những người lớn bình thường ( Nonmusicians – người không phải là nhạc sĩ, không chơi nhạc cụ). Schlaug và các đồng nghiệp tiến hành thí nghiệm sau 15 tháng dạy nhạc  sớm cho những đứa trẻ trong thời kỳ còn thơ ấu, cấu trúc não thay đổi để kết hợp với các cơ vận động và thính giác bắt đầu có những cải thiện’’.




       Nó không chỉ là sự phát triển của não bộ và điểm số IQ. Việc chơi bất kỳ một loại nhạc cụ nào đều góp phần giúp cảm xúc trở nên tốt hơn, và trẻ dễ tự tin và thành công hơn trong xã hội. Những đứa trẻ dễ cáu gắt và nghịch ngợm trở lên bình tĩnh hơn sau buổi tập. Sự tự tin ở trẻ tăng lên sau khi bản thân chúng khám phá ra chúng có thể làm những việc khó, như học, chơi những đoạn nhạc khác nhau và biểu diễn chúng trước nhiều người.



        Chơi một loại nhạc cụ và nghe nhạc cổ điển giúp bạn thông minh hơn cũng giống như việc ăn bông cải xanh ( súp lơ xanh) giúp bạn khỏe mạnh hơn. Cả hai đều tốt cho chúng ta. Nhưng tại sao đằng sau ý tưởng đó cần rất nhiều nguồn lực để giúp con bạn ăn rau hay có một môi trường đầy âm nhạc? Bạn vẫn cảm thấy như phải đào bới cả hệ hệ thống mạng để tìm một lời khuyên hữu ích về việc thực hành ý tưởng trên cho con mình. Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA) cũng thất bại với những dòng chỉ dẫn, các ứng dụng về việc có bao nhiêu loại rau chúng ta nên ăn hàng ngày vì nhà trường không thể tìm được các nguồn lực để tiếp tục các chương trình hữu ích trên. Điều đó tương tự như việc ứng dụng âm nhạc với trẻ trong môi trường học đường.


        Chính phủ hay các nhà quản lý trường học không phải là nguyên nhân duy nhất gây ra sự mất cân bằng này. Phụ huynh cũng thận trọng về việc giúp con họ ăn rau, thậm chí là việc pha trộn chúng vào các thực phẩm khác hay làm chúng thành các hình giống thực phẩm từ động vật. Song việc đó cũng trở thành một điều ép buộc thay vì là một lời khuyên hay nhắc nhở thực hành điều đó bởi trẻ không thích. Sau cùng, phụ huynh cũng nản và không muốn ép buộc con mình dù là điều tốt nếu chúng không thích. Tất nhiên trẻ thích xem ti vi hơn là luyện tập violin cũng như chúng thà ăn bánh và kem cho bữa tối thay vì ăn súp bông cải.

        Nghệ sĩ violin chuyên nghiệp, Nicola Benedetti cho rằng tất cả trẻ em cần có cơ hội tìm hiểu về âm nhạc cổ điển theo đúng cách mà giáo dục đang dạy trẻ về toán và khoa học. Đó là một ý kiến tuyệt vời:
“ Sự đồng thuận của trẻ là cần thiết cho việc trẻ làm gì trong nhà trường. Nó cũng chỉ là một khái niệm xa lại khi bạn nói về toán, khoa học, lịch sử hay tiếng Anh. Nhưng đột nhiên, bạn mang âm nhạc vào hệ thống hỗn hợp đó và “ Ồ không, chúng tôi không thể ép trẻ học thứ mà chúng không yêu thích.”

        Đôi khi phải mất rất nhiều năm chỉ để tiếp xúc và khích lệ trước khi trẻ có động lực từ nội tại và niềm đam mê cho thứ mà chúng đã bị mất gốc từ rất lâu trước đó. Bởi làm thế nào bạn có thể biết con mình thích hay đam mê một thứ gì khi mà bạn chưa bao giờ trao cho chúng cơ hội tìm hiểu.

       Chúng ta ăn để nuôi dưỡng cơ thể, nhưng chúng ta cũng cần âm nhạc để nuôi dưỡng tâm hồn và trái tim mình. Bởi vậy bạn nên để con mình được thường xuyên tiếp xúc với âm nhạc ngay từ hôm nay đặc biệt là âm nhạc cổ điển.

Muối (Dịch bài này lâu rồi nhưng quên mất nguồn - sorry)

ÂM NHẠC LÀ THUỐC - LÀ SỰ TỈNH TÁO

     Nghệ sĩ violin Robert Gupta. Anh tham gia biểu diễn solo và thính phòng khi lên 8 tuổi. Năm 19 tuổi, anh tham gia vào dàn nhạc giao hưởng Los Angeles. Con đường âm nhạc có thể tiến thẳng từ đó, nhưng sau đó anh lại theo đuổi con đường y học để trở thành bác sĩ. Anh dành mối quan tâm tới các vấn đề thần kinh học và sức khỏe tâm thần. Anh từng làm trợ lý nghiên cứu tại CUNY Hunter College ở New York về sự tái sinh các tế bào thần kinh. Sau đó anh làm việc tại Trung tâm Y tế về thần kinh học của viện nghiên cứu Harvard, nơi đây anh nghiên cứu sâu về bệnh Parkinson.



Tổng quan về đàn violin cổ điển ( violin acoustics)

     Tổng quan: Khi dây vĩ rung sẽ tạo ra sự chuyển động, điều đó tạo nên rất nhiều âm điệu ( Độ rung sẽ tạo ra những tần số khác nhau). Việc kéo vĩ không chỉ cho phép tạo ra một loạt kỹ thuật biểu cảm, mà nó còn cung cấp năng lượng liên tục và duy trì sự hòa hợp giữa các nốt nhạc. Ngựa đàn và tất cả các phần của vioin , những công cụ liên quan khác đều phục vụ truyền tải năng lượng để tạo ra những chuyển động của dây vĩ vào không khí dưới dạng âm thanh. Các hoạt động của chúng rất quan trọng đối với việc tạo ra âm thanh cho các nhạc cụ họ vĩ cầm.